Erstes Wine & Dine mit Roman Hermann

Die Definition von Erfolg in Zusammenhag mit unserem 1. Wine & Dine war für mich von Anfang an klar. Strahlende Gesichter, glückliche Gäste, unterhaltsame Genussstunden, exklusive Gaumenfreuden und dann natürlich den richtigen Mix zwischen lehrreicher, spannender Informationen und der Verbindung zu hervorragenden Weinen, in denen bestimmt soviel Leidenschaft steckt, wie in Roman Hermann, der uns durch diesen Abend seiner Weine geführt hat.

Wenn ein Koch wie Markus und ein Winzer wie Roman gemeinsam und mit so viel Leidenschaft am Werk sind, dann ist das Ergebnis Gaumenfreuden hoch zwei.

                

Es war ein erfolgreicher Abend mit strahlenden Gesichtern, glücklichen Gästen, glücklichem Personal, glücklichen Gastgebern einem glücklichen Roman, und das obwohl das Heimeli für ihn ja wirklich nur eine "Mini-Bühne" ist. Ich glaube, mehr gibt es im Moment nicht darüber zu berichten. Ah doch, fast vergessen, ein glücklicher Fotograf war ebenfalls mit von der Partie, auch wenn sein Essen, bis er es geniessen konnte, jeweils schon kalt war. Manuel Sigrist unser "Hoffotograf" war mit mindestens soviel Leidenschaft bei der Arbeit wie Markus und Roman - ein visueller Genuss der auch dann noch Freude macht, wenn Wein und Essen längst verdaut sind. Danke Manuel für die tollen Bilder. Wir freuen uns schon heute auf weitere Bilder von dir. Mehr Informationen zu Romans Weinen unter www.weingut-hermann.ch.

               

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Kontakt

Berggasthaus Heimeli
7057 Sapün
Tel. +41 (0)81 374 21 61
www.heimeli.swiss

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Reservation Essen - bitte rufen Sie (nur) für eine Reservation zum Essen, welche den aktuellen Tag betrifft, direkt ins Heimeli an. Unser Büro ist nicht rund um die Uhr besetz, Rückmeldungen per Mail können bis zu 24 Std. dauern. 

Übrigens: Auf viele Fragen finden Sie auch hier eine Antwort.

Wegbeschreibung

Anfahrt mit dem Zug oder Auto über Chur nach Langwies. Wenn du bis ins Heimeli hochfahren möchten, kannst du über dein Smartphone in Langwies beim Parkplatz eine Fahrbewilligung lösen. Weitere Informationen...

Öffnungszeiten

10:00 Uhr bis 24:00 Uhr 7 Tage offen (in der Vor- Nachsaison 5 Tage) 

Sommersaison

ca. Mitte Mai bis ca. 1. November 

Wintersaison

1. Adventswochenende bis ca. Ende März (je nach Schneelage)

 

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