"meh als Chrüterbutter" Gourmetabend 20.08.2020

"meh als Chrüterbutter" und warum Kräuter unserem Gourmetmenü einen extra Stern verleihen. Bei Pirmina Caminada (pirmina.ch) lernen Spitzenköche, wie sie aus etwas Feinem etwas noch Exklusiveres kreieren können - die richtigen Kräuter sind wie eine Prise Alpencharme.

Unser Heimeli-Kräutergarten, aber auch die vielen Alpenkräuter, welche rund ums Heimeli und seine Berggipfel wachsen, haben uns zu diesem besonderen Anlass inspiriert. Pirmina Caminada, Kräuterfrau, Wildhüterin und Jägerin, weiss viel Interessantes und Lehrreiches zum Thema Kräuter und deren Einsatz in der Küche zu berichten. Unsere Heimeli-Köche werden nicht nur dieses Gourmetmenü mit einem besonderen Augenmerk auf die Kräuterküche kreieren, sondern auch künftig noch mehr nutzen, was uns die Natur zu bieten hat. Ich bin mir sicher, Pirmina Caminada inspiriert nicht nur unsere Köche, sondern auch unsere Gäste die Schätze der Natur mit anderen Augen zu betrachten und vor allem auch zu geniessen.

Es erwartet uns ein Abend der nicht nur kulinarisch so einiges verspricht, sondern der uns alle inspiriert.

Die Teilnehmerzahl ist (coronabedingt) sehr beschränkt.

Kosten: Gourmetmenü inkl. Tängeliwasser und Programm mit Pirmina Caminada 140.-, mit Wein 160.-

Anmeldung unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Wir freuen uns auf diesen besonderen Abend mit Pirmina Caminada und euch, als unsere Gäste.